詩画談は、世界の名だたるホテルとレストランのみが加盟できるフランスの「ルレ・エ・シャトー」に韓国で唯一加盟するレストラン。 お店の案内では、「旬の食材を使い、器から盛りつけまでこだわった料理には韓国ならではの情景や風土といったストーリーを表現しました。」とのこと。 料理を楽しみ、しばし店内を見ると調度品・装飾がとっても素敵でした。料理は、まず季節の栗スープから始まりました。<次回につづく>