スティは、ヤニック・アレーノ氏がプロデュースのスカイタワー81階にあるフランス料理のお店。店のマネージャーとは、ちょっとした知り合いで、席からの素晴らしい景色を眺めつつの楽しい食事です。
料理は一品ずつ説明されます。ウエルカムの一品から牛肉のカルパッチョ、ホタテ貝のムースの上にはキャビアが。そして、ロブスターの料理二品、牛肉の料理、他いろいろ。そしてパンがこれまた美味しい(少しテイクアウトしちゃいました)。デザートは新しいシステムで、自分でいろいろ試食している間に、テーブルに素敵なデザートの一品が。あれもこれも大満足でした。
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